Sabrina hat an der Technischen Hochschule Nürnberg Architektur studiert und im Jahr 2017 diese mit Masterabschluss abgeschlossen. Seit 2019 ist sie Mitglied der Bayerischen Architektinkammer.

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Simone ist staatl. geprüfte Bautechnikerin inkl. SiGeKo. Die Zusatzqualifikation ZQualVBau erlangte sie 2015 an der bayerischen Bauakademie Feuchtwangen. Sie ist Mitglied im Prüfungsausschuss der IHK (für Bauzeichner und Maurer) und HWK (für Maurer-/Betonbaumeister), sowie Dozentin an der Fachschule für Meister d. KHS Ansbach. Im April 2024 hat sie die Fortbildungsprüfung zur Energieberaterin (HWK) erfolgreich abgelegt und ist seit Juli selben Jahres als Energieeffizienz-Expertin gelistet.